أخر الاخبار

الكركم لزيادة معدل حرق الدهون

 


تعرف علي الكركم


الكركمُ هو نباتٌ عشبيّ من فصيلة الزنجبيل. كان يعتقدُ ممارسو الطبّ الأيروفيديّ قديماً بأنّ الكركم مادّةٌ لها القدرة على تنقية وتصفية جميع أعضاء الجسم، ويُطحن الكركم ويُحوّل إلى بودرة صفراء الّلون تدخل في عمل الكثير من المأكولات، فهو يعتبر أحدَ أهمّ أنواع التوابل التي يجبُ توافرها في المطبخ العربيّ والمطابخ العالميّة، ويعودُ موطنه الأصليّ إلى مناطق جنوب شرق آسيا مثل الصين، والهند، وتايوان، والباكستان، وتايلاند، وبيرو، وأمريكا اللاتينيّة.



فوائد الكركم للبطن


للكركم العديدُ من الفوائد للجسم ككلّ، وللبطن بشكل خاصّ فهو يفتّتُ الدهون المخزّنة والمتراكمة في البطن منذ زمن، وأيضاً يعمل على تنقيته من السموم، ويمكن الاستفادة من هذه الميّزة عن طريقِ شرب منقوع الكركم مع الحفاظ على غذاءٍ صحيّ ومتوازن، ويمكن عمل مزيج من الكركم والزنجبيل الطازج المبشور بمقدار ملعقة كبيرة لكلٍّ منهما وإضافة الماء المغليّ عليهما، ويمكنُ شرب هذا المزيج قبل الوجبات الأساسيّة بساعة.



فوائد الكركم العامّة


للكركمِ العديدُ من الفوائد للجسم بشكلٍ عام، ومنها:


علاج مشاكل الشعر المختلفة، فله القدرة على علاج تساقط الشعر، وذلك عن طريق إضافته للعسل والحليب ودهن الشعر بهذا المزيج لمنع فقدان الشعر، ويمكن استخدامه أيضاً لعلاج مشكلة قشرة الرأس، وذلك عن طريق دهن الكركمِ بقليل من زيت الزيتون والكركم قبل عمل حمّام للشعر بربع ساعة، حيث يعملُ هذا المزيج أيضاً على تقويةِ بويصلات الشعر، كما أنّ الكركمَ يدخلُ في عمل الصبغات الطبيعيّة للشعر، حيث يضفي عليها الّلون الذهبيّ اللامع.


علاج مشاكل البشرة المختلفة مثل حبّ الشباب، حيث إنّ له خصائص مطهّرة ومنظّفة للوجهِ ومضادة للجراثيم أيضاً، كما أنّه يساعد على عمل توازن في إفراز الدهون الموجودة في البشرة، وللتخلّص من حب الشباب يمكنُ عمل وصفة عن طريق مزج مسحوق الكركم مع مسحوق خشب الصندل مع عصير الّليمون ودهن الوجه به لمدة عشر دقائق، ثم غسله بالماء الفاتر وتجفيفه جيّداً.


التخلّص من مشكلة الهالات السوداء الموجودة على الوجه بشكلٍ عامّ، ويمكن عمل مزيج من الكركم مع الحليب وعصير الطماطم والأرزّ المطحون، ودهن الوجه والرقبة بهما، وترك هذا المزيج على الوجه لمدّة نصف ساعة ثم غسل الوجه بالماء الفاتر.


علاج التهاب المعدة والقولون؛ وذلك نتيجةً احتوائه على مادة الكركمين.


علاج التهاب المفاصل؛ نظراً لوجود مادة الكركمين في الكركم، والتي لها خواصّ مضادة للأكسدة وللالتهابات.


الوقاية من أمراض خطيرة، مثل السرطان وكذلك مرض الزهايمر.


تحسين عمليّة الهضم ووقاية القلب من الأزمات.


علاج اضطرابات المعدة.


الكركم


عُرف الكركمُ منذ أكثر من أربعة آلافِ عام، واستُخدمَ لإعطاء نكهة ولوناً مميّزاً، ويمتازُ بنكهةِ الفلفل، ورائحته خليطٌ بين البرتقال والزنجبيل، وهو مكوّن أساسيّ في صناعة الكاري، ويُستخدم في علاج مجموعة كبيرة من الأمراض. وسنعرضُ في هذا المقال أهمَّ فوائد الكركم بشكلٍ عامّ، وفوائده لرحم المرأة بشكلٍ خاصّ.



فوائد أخري للكركم


الكركم للتخسيس والتنحيف: ويُضافُ إلى الطعام من أجل التنحيف، حيث بيّنت دراسة حديثة بأنّه يمكن أن يكون علاجاً للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة والمرتبطة بالسمنة، حيث يقلّلُ من الالتهابات المميّزة للكثير من الأمراض المزمنة، مثل: السكّري، والتهاب المفاصل، وأمراض القلب.


الكركم للشعر: يستخدمُ الكركم لنموّ الشعر وعلاج فروة الرأس، فيعالج كلّاً من:


قشرة الرأس: يعالج الكركم قشرة الشعر، وذلك من خلال دهنه بخليط يحتوي على الكركم وزيت الزيتون، فيوضع قبل الاستحمام بربع ساعة تقريباً، ثم يُغسل جيّداً بالشامبو، فيعمل هذا المزيج على تنشيط الدورة الدمويّة في الرأس، ويوفّر التغذية المناسبة لبصيلات الشعر.


تساقط الشعر: يعالج الكركم تساقط الشعر، وذلك من خلال دهنه بخليط مكوّن من الكركم والعسل والحليب، فيمنع هذا الخليط من نشاط عامل بيتا1، والمسؤول عن تلف البصيْلات، والتي تسبّب في فقدانِه.


حنّاء وصبغ طبيعيّ للشعر: يستخدم الكركم كصبغة طبيعيّة للشعر، فيمنح الّلون الأصفرَ اللامع، ويمكن كذلك استخدامه كخليط مع البابونج والزعفران، وذلك من خلال تسخين الخليط، ثم تركه ليبرد، ووضعه على الشعر، وتركه لمدة ثلث ساعة، ثم غسله جيّداً للحصول على اللون الزاهي.


فوائد الكركم للكبد: يعتبرُ الكركم من أهمّ الأعشاب المستخدمة للوقاية من أمراض الكبد، وهذا ما نصّت عليه العديد من الأبحاث والدراسات العلميّة، حيث إنّه يخلّص الجسم من السموم، وذلك من خلال تنشيط الإنزيمات، والتي من شأنِها طرد الموادّ المسرطنة.


فوائد الكركم للمعدة: بيّنت الدراسات الحديثة بأنّ إدخال مستخلص الكركمين إلى النظام الغذائيّ للفئران يعالج التهاب المعدة والقولون.


فوائد الكركم للمفاصل: بيّنت الدراسات بأنّ الكركمين يحتوي على خصائصَ مضادّة للأكسدة وللالتهابات، بحيث يقلّلُ من الالتهاب في الجسم، مثل: التهاب المفاصل، ووضّحت دراسة حديثة بأنّ المصابين بالتهاب المفاصل انخفضت لديهم نسبة تيبّس المفاصل بسبب تناول الكركم.


فوائد الكركم للرحم: يعتبرُ الكركم من أهمّ الأعشاب لصحّة النساء، مثل: الدورة الشهريّة، وصحّة الثدي، وسلامة القلب، وذلك بسبب احتوائه على الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينيّة، والإنزيمات الهضميّة، حيثُ يمكنُ استخدام حوالي ثلاثِ مائة غرام ثلاثَ مرات يوميّاً من مستخلص الكركم، وذلك بهدف علاج اضطرابات الطمث، ولكن لا بدّ من استشارة الطبيب المختصّ قبل استخدام الكركم؛ خوفاً من التعرض لأيّ نوعٍ من أنواعِ النزيف.


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -